SIULM

SIULM: Un impegno per migliorare le mense in tutta Italia, con focus su Capodichino e Furbara**Il Sindacato Italiano Unitario Lavoratori Militari (SIULM) sta portando avanti una campagna mirata a migliorare le condizioni delle mense militari in tutta Italia. In questa fase, il nostro impegno si concentra in particolare sulle situazioni critiche lamentate dai nostri iscritti presso le basi di Capodichino e Furbara. Le mense rappresentano un elemento fondamentale della vita quotidiana nelle basi militari. Non si tratta solo di fornire nutrimento, ma anche di garantire un ambiente in cui i militari possano trovare un momento di ristoro e socializzazione durante le loro giornate spesso intense e impegnative. Non è impossibile fornire un buon servizio anche perché nei nostri diversi giri presso le basi abbiamo potuto apprezzare il rancio fornito al 61° Stormo di Lecce, al 22º Gr. DAMI di Licola e al 70° Stormo di Latina. Il Sindacato SIULM non vuole solo stigmatizzare, ma anche lodare dove è svolto un buon servizio. Le basi di Capodichino e Furbara sono recentemente salite all'attenzione del SIULM per una serie di problematiche legate alle loro mense. Tra le questioni sollevate ci sono state segnalazioni di qualità del cibo non all’altezza degli standard previsti, il non facile accesso al registro reclami per Capodichino e per quanto riguarda Furbara una situazione non pensabile, a quanto ci viene riferito, più del 60% non si reca più a mensa, come si nutrono i militari di Furbara? Per affrontare efficacemente queste problematiche, il SIULM ha formalmente richiesto l'accesso agli atti e ai documenti che si riferiscono alla gestione delle mense in queste basi. Questa iniziativa ha lo scopo di ottenere una visione chiara e dettagliata delle condizioni attuali e dei contratti in vigore, al fine di valutare tutte le azioni necessarie per garantire un servizio all’altezza delle aspettative e delle necessità dei militari. Le prossime azioni del SIULM una volta ottenuta la documentazione, il SIULM analizzerà attentamente ogni aspetto della gestione delle mense. L'obiettivo è identificare le aree che hanno bisogno d’interventi urgenti e proporre soluzioni. Il nostro impegno non si limita solo a Capodichino e Furbara. Il SIULM è determinato a estendere questo processo di verifica e miglioramento a tutte le mense militari in Italia. Vogliamo assicurarci che ogni base possa contare su servizi di ristorazione che rispettino standard elevati di qualità, igiene ed efficienza.

IL SEGRETARIO NAZIONALE DEL SiULM
Dottor LUIGI TESONE

SIULM - Sindacato Unitario Lavoratori Militari

Sede legale: Via Divisione Julia, n°46 - 31036 Istrana (TV)

email : segretariogeneraleinterforze@siulm.it

Il vertice del G7 a Brindisi non è solo un evento di rilievo internazionale, ma anche uno specchio che riflette i profondi problemi di dialogo persistenti tra gli Stati Maggiori e i Sindacati Militari.

La storia del "marchese del grillo" si ripete ogni giorno, le situazioni logistiche ed organizzative lamentate a Brindisi sono frutto del NON dialogo, del NON considerare le proposte dei Sindacati oppure mesi di studio SENZA trovare alcuna soluzione.

Urge un intervento della politica che stabilisca un organo terzo, NON MILITARE, che faccia superare il muro di gomma contro il quale i sindacati si scontrano per tutte le tematiche che riguardano gli uomini in divisa. Esempio, ricongiungimento, tutela della famiglia, turnazioni, straordinari, legge 104, trasferimenti, vestiario, indennità, contrattazione di secondo livello ecc..

IL SEGRETARIO NAZIONALE DEL SiULM
Dottor LUIGI TESONE

SIULM - Sindacato Unitario Lavoratori Militari

Sede legale: Via Divisione Julia, n°46 - 31036 Istrana (TV)

email : segretariogeneraleinterforze@siulm.it

Il SIndacato Unitario Lavoratori Militari (SI.U.L.M.), organismo di riferimento per la tutela dei diritti del personale con le “stellette”, nasce nel 2018 dalla brillante idea di 15 Militari appartenenti all’Esercito Italiano, all’ Aeronautica Militare ed all’Arma dei Carabinieri. L’abrogazione della norma sul divieto di costituire associazioni ha spinto questo gruppo di pionieri, animanti dalla sensibilità e dal senso di prodigalità nei confronti dei colleghi in difficoltà e precari, a staccarsi dalle vecchie logiche della rappresentanza militare per abbracciare il nuovo credo: “Tutelati Sempre”. Il SiULM è iscritto al nr. 18 dell’Albo delle Associazioni Professionali a Carattere Sindacale (APCSM) tra Militari presso lo Stato Maggiore Difesa e a ottenuto la piena rappresentatività firmando l’Atto in data 13 marzo 2024.

Il SIULM informa che il Decreto del Ministro della Difesa per l'erogazione del FESI 2023 è stato trasmesso agli uffici del Dicastero Difesa. Il Decreto, firmato il 3 giugno dal Ministro della Difesa, On. Guido Crosetto, sarà reso noto entro venerdì 7 giugno, per essere poi trasmesso alle relative strutture amministrative, che dovranno erogarlo entro e non oltre il mese di Luglio p.v.. Per quanto riguarda, la previsione del FESI 2024, come è stato ribadito dal Sig. Ministro alle sigle sindacali in sede di contrattazione presso la Funzione Pubblica, si predisporranno tutte le azioni necessarie a prevedere l'adeguata allocazione di risorse idonee ad omogeneizzare il compenso con quanto percepito dal personale del Comparto Sicurezza in una forbice che varia tra le 1200 e le 1400 € circa.

IL SEGRETARIO NAZIONALE DEL SiULM
Dottor LUIGI TESONE

SIULM - Sindacato Unitario Lavoratori Militari

Sede legale: Via Divisione Julia, n°46 - 31036 Istrana (TV)

email : segretariogeneraleinterforze@siulm.it

Il SIndacato Unitario Lavoratori Militari (SI.U.L.M.), organismo di riferimento per la tutela dei diritti del personale con le “stellette”, nasce nel 2018 dalla brillante idea di 15 Militari appartenenti all’Esercito Italiano, all’ Aeronautica Militare ed all’Arma dei Carabinieri. L’abrogazione della norma sul divieto di costituire associazioni ha spinto questo gruppo di pionieri, animanti dalla sensibilità e dal senso di prodigalità nei confronti dei colleghi in difficoltà e precari, a staccarsi dalle vecchie logiche della rappresentanza militare per abbracciare il nuovo credo: “Tutelati Sempre”. Il SiULM è iscritto al nr. 18 dell’Albo delle Associazioni Professionali a Carattere Sindacale (APCSM) tra Militari presso lo Stato Maggiore Difesa e a ottenuto la piena rappresentatività firmando l’Atto in data 13 marzo 2024.

Il Siulm Carabinieri comunica che, ha scritto al Comando Generale dei Carabinieri affinché risolva una questione riguardante il benessere del personale, dato che questa sigla ha raccolto diverse segnalazioni di lamentele da parte del personale che quotidianamente usufruisce della mensa presso la caserma “Codotto e Maronese”.

Ha comunicato che alla lettura del capitolato tecnico possa emergere una scrupolosa attenzione, anche nei minimi dettagli, nel cercare di garantire un servizio ottimale e di qualità per il benessere del personale, sovente quanto esplicitato dal documento tecnico viene disatteso. Infatti, le derrate alimentari appaiono di scarsa qualità (diversamente da quanto riportato nell’annesso 2 e 2 bis del Capitolato Tecnico) ed inoltre non viene rispettata la diversificazione dell’offerta finalizzata a ridurre la “monotonia” dei pasti (art. 7 del C.T.).

Le segnalazioni ricevute da questa APCSM SIULM Carabinieri hanno evidenziato, in più circostanze, le seguenti insoddisfazioni:

1. ripetitività e riciclo delle pietanze, come ad esempio:

- primo piatto: riso e nella stagione estiva viene riproposto sotto forma di insalata di riso;

- secondo piatto: cosce e/o petto di pollo al forno ovvero gratinate, riproposte quotidianamente;

- frutta di stagione: se non acerba, risulta essere avanti nel processo di maturazione.
A maggio c.a. sono state somministrate ancora le arance;

- Contorni: non curata la preparazione della lattuga che a volte non risulta perfettamente pulita dalla terra sulle foglie. Soventemente vengono trovate nelle ciotole preparate parti finali del cespo con foglie marcie che non vengono eliminate;

2. qualità delle derrate:

a) quasi tutte le derrate risultano essere prive di gusto, insipide come se al palato non risultassero essere alimenti, per fare un esempio sembrano i pasti che vengono somministrati negli ospedali;

b) il pane appare essere di tipo industriale e non da forno;

3. alimenti che difficilmente vengono proposti (Annessi 3, 4 e 5 del C.T.): tonno; ciliegie; fragole; amarene; fichi; albicocche; asparagi; ravanelli; crostacei e molluschi; pasta all’uovo;

4. viene somministrato pesce surgelato, in luogo di pesce fresco (da consumarsi lo stesso giorno della consegna) indicato all’art.4 del C.T.;

5. nelle ricorrenze speciali è previsto (Art. 9):

1. la somministrazione del dolce (torta di pasticceria), contrariamente il più delle volte vengono proposti dolci preconfezionati tipo panettone e colombe pasquali da supermercato;

2. assicurare il bis de primi piatti nonché un secondo costituito da un taglio pregiato di carne o pesce, circostanza soventemente disattesa;

6. disapplicazione dell’art. 36 e annesso 18 del C.T. (Customer satisfation) nel quale non risulta essere presente nei locali mensa il TOTEM (nei Comandi/Caserme con pmg superiore a 100 utenti) al fine di permettere ai commensali di esprimere il proprio livello di soddisfazione. Né tantomeno si ha memoria di indagini programmate (questionari cartacei) da parte del RTI. Si ritiene che tale mancanza comprometta la possibilità di mantenere alti livelli di soddisfazione dei commensali e, pertanto, di poter perseguire campagne atte ad elevare ed affinare le performance del RTI.

LA SEGRETERIA REGIONALE DEL VENETO SIULM CARABINIERI, ha chiesto al Comando Generale dell’Arma dei Carabinieri, di intervenire celermente al fine di porre il giusto correttivo ad una problematica che colpisce il personale della mensa di servizio presso la caserma “Codotto e Maronese”. A parere dello scrivente, bisogna sempre perseguire l’obiettivo

principale dell’Amministrazione Militare che mira a garantire la somministrazione di prodotti di qualità soddisfacente.

Padova, 31 maggio 2024

Il Segretario Generale Regione Veneto SIULM Carabinieri

Dott. Luca Scorzoso

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www.siulm.it

Il Sindacato Unitario Lavoratori Militari (SI.U.L.M.) è un Associazione Professionale a Carattere Sindacale tra Militari (A.P.C.S. M.) InterForze riconosciuta e iscritta al nr. 18 dell’Albo del Ministero del Difesa. Noi siamo un organismo di riferimento per la tutela dei diritti del personale con le “stellette”, nati nel 2018 dalla brillante idea di 15 Militari appartenenti all’Esercito Italiano, all’ Aeronautica Militare ed all’Arma dei Carabinieri. L’abrogazione della norma sul divieto di costituire associazioni ha spinto questo gruppo di pionieri, animanti dalla sensibilità e dal senso di prodigalità nei confronti dei colleghi in difficoltà e precari, a staccarsi dalle vecchie logiche della rappresentanza militare. per abbracciare il nuovo credo: “Tutelati Sempre”.

In qualità di Segretario Generale del Sindacato SIULM esprimo il mio più profondo cordoglio per la tragica scomparsa dei militari nell'incidente stradale a Grosseto. Siamo vicini alle famiglie e ai colleghi in questo momento di lutto.

Tesone Luigi